Về Quới Sơn (Châu Thành) hỏi đến tổ hợp tác sản xuất bưởi da xanh Phú Thành hầu như người dân ở đây không ai xa lạ. Bởi, các thành viên trong tổ đều xây dựng mô hình phát triển kinh tế hiệu quả như: Mô hình trồng bưởi da xanh chuyên canh, bưởi da xanh xen dừa xiêm, bưởi da xanh xen nhãn... 

Đa số các thành viên trong tổ hợp tác đều chí thú làm ăn, thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm, điển hình là anh Đào Văn Minh ngụ ấp 7, xã Quới Sơn, huyện Châu Thành. Anh là một trong những người đầu tiên tham gia vào tổ và thực hiện mô hình trồng bưởi chuyên canh theo tiêu chí Việt GAP đã mang lại hiệu quả. 

Mô hình trồng bưởi da xanh của anh Đào Văn Minh.

Theo anh Minh, bưởi da xanh Bến Tre là loại trái cây có chất lượng và tiềm năng xuất khẩu. Nắm bắt được nhu cầu trên, người dân trong xã bắt đầu chuyển đổi từ cây nhãn bị rớt giá sang trồng bưởi. Ban đầu, trồng không tập trung, còn nhỏ lẻ, thiếu kỹ thuật nên hiệu quả không cao. Chính từ đó, người dân bắt đầu học hỏi và có ý thức cao trong việc tìm hiểu về Nghị định 151/2007/NĐ-CP của Chính Phủ về tổ chức và hoạt động của tổ hợp tác trên cơ sở tự nguyện, bình đẳng, cùng có lợi. Nhờ đó, người dân ngày càng chí thú tham gia vào tổ để cùng phát triển kinh tế gia đình. Từ khi thành lập tổ, tháng 2/2006, cũng như bao người dân nơi đây, anh Minh còn ngần ngại và trồng xen nhiều loại cây. Hiện nay, anh đã mạnh dạn tham gia và trồng 4.600 mét vuông bưởi da xanh chuyên canh. Anh tâm sự: Trồng bưởi theo tiêu chí Việt GAP không khó, tuy nhiên việc chọn giống ở những nơi có uy tín, đáng tin cậy cũng là khâu quan trọng để hạn chế mầm bệnh phát sinh sau này.  

Về kỹ thuật trồng, anh phấn khởi cho biết: cũng nhờ các nhà khoa học hướng dẫn kỹ thuật thông qua các buổi tập huấn, trao đổi kinh nghiệm với các nhà nông... Trồng bưởi chuyên canh dễ ra hoa, đậu trái, thu nhập lại cao hơn nhiều-anh Minh bộc bạch. Năm 2009 vừa qua, anh thu hoạch được 3,5 tấn với giá trung bình 15.000 đồng/kg, trừ đi các khoảng chi phí anh còn lại 45 triệu đồng. Từ đầu năm 2010 đến nay anh thu hoạch được 6,5 tấn, giá trung bình 20.000 đồng/kg; dự kiến từ nay đến cuối năm tổng sản lượng thu được khoảng 10 tấn. Cũng theo anh Minh, việc trồng bưởi da xanh theo tiêu chí Việt GAP vừa đáp ứng nhu cầu thị trường, giá cả cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Để đạt được như vậy, đầu tiên vườn phải luôn sạch, cần phân lô vườn bưởi để bón phân, phun thuốc theo đúng qui trình kỹ thuật và có sổ ghi chép cụ thể để đảm bảo an toàn sau thu hoạch. Với cách làm của anh Minh, bón phân 6 lần/năm trong đó 2 lần phân hữu cơ và 4 lần phân hóa học; nên bón phân quanh gốc cây và tùy theo độ tuổi cây mà bón phân, phun thuốc cho phù hợp. Vì theo anh, phải có sự phối hợp giữa phân vô cơ và phân hữu cơ, không nên sử dụng toàn phân hữu cơ như thế cây khó xử lý ra hoa và vỏ sẽ dày hơn. Bên cạnh đó, còn phải xây dựng kho thuốc bảo vệ thực vật, nhà vệ sinh tự hoại...  

Tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất bưởi da xanh Phú Thành-Bùi Văn Chỉnh cho biết: hiện tổ có 51 hộ dân tham gia với 27 ha; trong đó có 12 hộ thực hiện theo tiêu chí Việt GAP mà anh Minh là một điển hình. Các thành viên trong tổ đều áp dụng đúng kỹ thuật theo sự hướng dẫn của các nhà khoa học như cắt tỉa trái đúng cách, bón phân hợp lý theo nhu cầu sinh trưởng của cây nên trái to, da bóng, đẹp bán giá cao. Hiện nay, bưởi trong tổ được hợp đồng bán cho các vựa trái cây như Hương Miền Tây, siêu thị Coop Mart Bến Tre.. ngoài ra tổ cũng đang hợp đồng bán cho thị trường Canada, Campuchia. Trong thời gian tới, tổ có kế hoạch lập vườn sinh thái nhằm giới thiệu du khách trong và ngoài nước tham quan đồng thời tạo đầu ra cho sản phẩm, tăng nguồn thu nhập góp phần nâng cao đời sống người dân nơi đây. Có thể nói rằng, hầu hết thành viên trong tổ đều phát huy tốt vai trò phát triển kinh tế vườn và vươn làm giàu chính đáng.

Thu An